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El pan ha sido elaborado, como alimento, desde tiempos remotos.  Se tiene conocimiento que desde hace más de quince mil años el pan formaba parte de la dieta humana y en Egipto, ya se consumía el de trigo desde hace cuatro mil quinientos años. 

            

En la antigua Grecia, la industria del pan alcanzó  un gran auge y los romanos perfeccionaron la técnica de elaboración.  En España se comenzó  a emplear, por primera vez, la levadura ligera.

Por esa razón, no sorprende que del pan, al igual que el agua y el vino, existan muchas superticiones, creencias y rituales.  

 

Supersticiones con el pan

Tal vez la primera superstición sobre el pan consiste en que si se desperdicia puede traer la negatividad a la casa.  Además, de esta superstición existen otros como:

No cortar el pan con el cuchillo

Hacer una cruz en la parte de atrás antes de comer de él para darle gracias a Dios por gozar de un alimento que en la sagrada misa se convierte en Su cuerpo.

No comer pan en sitios impuros, como el retrete, ni en la proximidad de unmuerto.

Besar el pan si cae al suelo, haciendo tres cruces en él para alejar lo negativo.

Soñar con pan blanco significa abundancia; si es negro, lo contrario.

Ver en sueños un pan de cebada pronostica salud y suerte.

 

Creencias sobre el pan de la boda

En muchos países existen la costumbre de elaborar un pan cuando se va a celebrar una boda.  En ese sentido, se puede mencionar varias creencias como las siguientes:

Guardar al casarse un trozo del pan de la boda para evitar que en el futuro surjandiscordias con la pareja.

Colocar un huevo en el centro como símbolo de fertilidad

Invitar a la boda mediante la entrega de un trozo de pan.

 

Rituales con el pan

Más allá de la tradición cristiana que refiere al pan como elemento religioso, existen muchas otras tradiciones que relacionan este alimento con rituales mágicos.  

En este sentido, muchas familias de Europa iban a misa provistas de panes de centeno, para serbendecidos el día de San Miguel (29 de septiembre). Cada familia guardaba en su casa un trozo de ese pan, de un año a otro, para proteger la casa de las tormentas y las calamidades.

Una práctica muy perseguida y castigada por la Iglesia católica era la de ofrendar el pan de los muertos. El rito consistía en llevar pan a los difuntos y colocarlo sobre sus tumbas, durante el primer año de su muerte. Fue una práctica muy difundida en Navarra y en Cataluña desde tiempos inmemoriales y se extinguió recién en la década de1950.  

A continuación algunos ritualees con el pan.

 

Ritual para prevenir la entrada de malas energías en el hogar

Ingredientes

1 miga de pan

Agua

1 maceta de barro

Aceite de cocina

1 yema de huevo

1 mantel blanco de tela

Incienso en polvo

 

Preparación:

Tapar el orificio inferior de la maceta con miga de pan compactada. Después verter de la meceta vacía todos los ingredientes con excepción del mantel.  Colocar la maceta sobre el mantel blanco y ponerlo en un sitio especial de la casa (puede ser la sala) durante un par de días.  Por último, se abandona en un descampado envuelto por el mantel.

 

Ritual para el amor con pan  

Pinchar con alfileres un trozo de pan que haya tocado la personaque se ama para que ésta corresponda.  

 

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